.png)
БАЗИЛИК
ГАСТРОНОМИЯ
.png)
Узнайте секреты создания и управления вашим бизнесом в сфере общественного питания!
Вы мечтаете открыть собственный ресторан, фудтрак или кейтеринговую компанию, но не знаете, с чего начать?
«Кодекс шеф-повара» — это ответ, которого вы так долго ждали!
А вы знали, что 60% ресторанов закрываются в течение первых пяти лет работы?
Считаете ли вы, что ваш бизнес сталкивается с какой-либо из перечисленных ниже ситуаций?
Снижение доходов
Seu negócio de alimentação está enfrentando uma diminuição significativa nas vendas e não consegue identificar as causas?
Проблемы в работе
Работа системы носит неэффективный характер, что приводит к потере времени и ресурсов?
Проблемы в команде
Você percebe que sua equipe está com baixa produtividade, alta rotatividade ou conflitos internos?
Несоответствие концепции
Считаете ли вы, что бизнес-концепция неясна, и вам необходимо перепозиционировать бренд, чтобы привлечь нужную аудиторию?
Клиенты исчезли.
Вы осознаёте, что у вас возникают проблемы с удержанием старых клиентов или привлечением новых?
Качество продукции
Вы замечаете отсутствие стандартизации в блюдах.
А что насчет обслуживания клиентов?
Если вы ответили « ДА » хотя бы на один из вышеперечисленных вопросов, знайте, что вы не одиноки . Тысячи предпринимателей сталкиваются с теми же трудностями в своей повседневной жизни, но выход есть.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Зачем вам нужна эта книга?
Увеличение доходов: проверенные стратегии для устойчивого роста продаж.
Вовлеченная команда: методы подбора, обучения и мотивации вашей команды, превращающие ее в сердце вашего бизнеса.
Улучшение обслуживания клиентов: Создайте незабываемые впечатления, которые заставят клиентов возвращаться снова и снова.
Финансовый контроль: научитесь контролировать расходы, максимизировать прибыль и организовывать движение денежных средств.
Реальные истории успеха: Практические примеры компаний, которые последовали советам из книги и преобразились.
.png)
Нажмите на кнопку ниже, чтобы приобрести это ценное руководство и с делать первый шаг к эффективному и бесперебойному управлению, воплотив свою мечту о предпринимательстве в реальность.
Что вы узнаете
Как создать и управлять высокоэффективной командой.
Инструменты и методы повышения производительности.
Как эффективно организовать свои финансы.
Стратегии маркетинга и брендинга в сфере общественного питания.
Как создать привлекательное и прибыльное меню.
Почему вам стоит это прочитать?
Избегайте распространенных ошибок: учитесь на опыте тех, кто уже прошел этот процесс.
Максимизируйте свою прибыль: откройте для себя проверенные стратегии повышения рентабельности.
Вдохновляйтесь: история успеха, которая мотивирует вас сделать первый шаг или не сдаваться.
О книге
Превратите свою мечту в реальность: управленческие навыки, необходимые для роста в сфере общественного питания.
Эта книга — незаменимое руководство для всех, кто хочет освоить управление ресторанами, кафе и бистро. Вы научитесь решать повседневные задачи одну за другой и выведете свое заведение на невиданный ранее уровень.
.png)
Об авторе
Шеф-повар Дениз Матта, родившаяся во Флорианополисе (штат Южная Каролина), с раннего возраста находилась под влиянием кулинарной страсти своей матери, мачехи и особенно бабушки Сесилии, которая с любовью готовила на своей дровяной печи.
Несмотря на то, что она занималась и другими областями, такими как санитарная инженерия и маркетинговый менеджмент, а также владела книжным магазином в Копакабане/штат Рио-де-Жанейро, ее страсть к гастрономии всегда оставалась неизменной.
В 2012 году в Рио-де-Жанейро шеф-повар основала кейтеринговую компанию, специализирующуюся на организации мероприятий. В этот период, помимо книжного магазина и банкетов для мероприятий на литературном рынке, шеф-повар изучала искусство гастрономии. А шесть лет спустя, во Флорианополисе, она открыла Empório Dom Casmurro, очаровательное бистро и кафе, где, возглавляя кухню, получила бесценную возможность создавать и переосмысливать рецепты и разрабатывать разнообразные меню, а также совершенствовать искусство гостеприимства и обслуживания. Именно за эти шесть лет во главе бистро шеф-повар смогла еще больше развить свои административные и управленческие навыки.
Эксклюзивный БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС
Приобретая печатную копию книги «Кодекс шеф-повара» , вы получите эксклюзивный бонус, который облегчит ваш путь в качестве предпринимателя.
Чтобы получить бонус совершенно бесплатно после покупки, Вам нужно отправить электронное письмо шеф-повару. В теме письма укажите: « Я хочу получить свою премию!»
Электронная почта: manjericaoconsultoria@gmail.com